3月中旬，寶安公安分局共樂派出所接到群眾舉報，西鄉農批市場有人出售疑似用不明藥水浸泡過的食品。專案組民警經過暗訪調查，發現在寶安區西鄉臣田村內有幾家小作坊將海帶、木耳、竹筍隨意堆放在地上，地面潮濕，衛生情況十分惡劣，靠近后就能聞到濃烈的刺鼻性氣味。他們將海帶、木耳、竹筍經過浸泡后，再運到西鄉農批市場的檔口進行銷售。

 

根據前期調查，在掌握嫌疑人的加工點后，3月20日晚，共樂派出所聯合寶安區食品與藥品監督管理局、寶安公安分局治安科民警對位于西鄉街道臣田舊村的加工廠開展突擊檢查。檢查中，在加工廠內看到部分竹筍、海帶、木耳正放在水桶中進行浸泡，并現場查獲一桶不明成分的白色粉末及大量隨意堆放在地上的竹筍、海帶、木耳的原材料。經當場詢問加工廠負責人，有兩家加工廠負責人承認竹筍中添加了“保險粉”。寶安區食品與藥品監督管理局工作人員當場對加工廠內的竹筍、海帶、木耳進行取樣，民警現場進行錄像取證，并對疑似添加了非食品原料的竹筍、海帶、木耳以及“保險粉”進行扣押，隨后將提取的竹筍、海帶、木耳以及“保險粉”樣本送交有關部門檢測。

 

經檢測，這兩家加工廠的竹筍不符合食品安全標準。目前兩家加工廠的負責人及員工四人均已被依法刑事拘留。

 

 

 

何為“保險粉”

 

連二亞硫酸鈉，是一種工業強漂白劑，主要用于印染的還原劑和絲、毛織品及紙漿的漂白，因可以讓染料不褪色，所以又稱為“保險粉”。其中含有的重金屬有可能長期殘留在人體內難以排除并致癌，國家禁止在食品加工中添加和使用連二亞硫酸鈉。一些不法商販將其使用于浸泡食用菌、海帶等食品，使食品在本色的基礎上顯得鮮嫩光亮。